🎨 Mở Quán Cà Phê Có Lãi Không

Muốn mở quán cà phê bình dân, mặt bằng vừa phải, lợi nhuận mỗi tháng có thể kiếm từ 10 - 40 triệu hoặc hơn. Nếu bạn muốn hơn số lợi nhuận mong muốn hãy tạo ra sự khác biệt. Lợi nhuận là điểm mà bất kì ai kinh doanh đều mong muốn. Cà phê không chỉ là thức uống mà còn là văn hóa, lối sống của người Việt. Bài viết sau đây sẽ là một cái nhìn chung về cà phê Việt Nam, từ sự xuất hiện của cà phê tại xứ sở hình chữ S đến sự hình thành nét văn hóa cà phê của người Việt và những tác dụng quan trọng mà cà phê mang lại trong cuộc - Giờ mở cửa: 07h00 - 21h00 Bus Café tọa lạc tại bãi biển Thuận An cách trung tâm thành phố Huế 12km, cách Lăng Cô 70km. Nếu đi từ thành phố Huế thì các bạn rất dễ dàng đi đến bãi biển Thuận An bằng xe máy. Quán cà phê nằm ngay trên bãi biển, được thiết kế đơn giản nhưng không nhàm chán, độc đáo nhất là những chiếc xe buýt cũ được cải tạo lại. Bạn đang có một số vốn nhàn rỗi và yêu thích mở một quán cà phê để kinh doanh nhưng lại không biết bắt đầu thế nào, làm sao để quán cà phê của bạn cạnh tranh với các quán cà phê khác, làm sao để quán cà phê của bạn thu hút khách và nhiều người biết đến? với nhiều câu hỏi này, mời các bạn đọc Kinh doanh quán cà phê không đơn giản và có thể gặp rủi ro vì thời gian hoàn vốn có thể kéo dài. Kinh doanh quán cà phê có lãi, nhưng đó là sau khi bạn đã có thể duy trì và phát triển nó sau một thời gian dài. Rất nhiều người chấp nhận phá sản chỉ sau 4 đến 6 tháng vì không thể bù vào chi phí thua lỗ của những tháng đầu tiên. Một số lợi ích của việc sử dụng voucher cho quán cà phê. - Phiếu quà tặng cho phép quán cà phê tiếp cận được đến những khách hàng mới. Việc bán voucher giảm giá sẽ thu hút khách hàng đến với quán của bạn nhiều hơn. - Voucher còn thể hiện được hình ảnh và uy tín Cơ sở Rang - Xay - Chế biến cà phê Kao Đạt Giấy chứng nhận ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU . Số 333501, Cục Sở hữu Trí tuệ cấp ngày 17/10/2019 theo Quyết định số 91195/QĐ-SHTT Chúng ta có thể dễ hiểu rằng chi phí mở quán cafe nhượng quyền Highland Coffee không hề nhỏ bởi đây là một thương hiệu uy tín, nổi tiếng từ lâu, cụ thể: Chi phí đầu tư ban đầu để trở thành quán cafe nhượng quyền của Highlands Coffee được ước tính khoảng 3 tỷ đến 5 tỷ đồng. Phí nhượng quyền hàng tháng là 7% trên doanh số (kéo dài trong vòng 5 năm). B4. Đặt tên thương hiệu. Tên là thương hiệu cả đời của quán cà phê. Lựa chọn tên thương hiệu quán cà phê phụ thuộc nhiều vào cảm tính, nhưng hãy suy nghĩ kỹ hơn một chút: Hãy bắt đầu bằng lý do khiến bạn mở quán cà phê! B5. Lên Menu. Menu đồ uống là một trong dsbW. Ý kiếnĐời sống Thứ ba, 21/7/2020, 1200 GMT+7 'Sáu tháng ăn dầm nằm dề ở quán, thu không đủ chi, vợ chồng tôi đã sang nhượng quán'. Bài viết Năm bài học khi tôi phải bù lỗ quán cà phê nhận được nhiều quan tâm, một số độc giả chia sẻ những kinh nghiệm tả tơi khi mở quánHai vợ chồng tôi nghỉ việc vì công ty vỡ nợ, nhận được ít tiền thất nghiệp. Vậy là kiếm kế sinh nhai bằng cách mở quán cà phê, đầu tư trang trí quán và vật dụng hết 150 triệu, thuê đất 6 triệu đồng mỗi tháng. Vậy là một ngày tôi phải trả tiền thuê đất và chi phí điện, nước, internet, rác, thuế...là đồng không thuê nhân viên một ngày bán được 100 đến 150 ly cả cafe và nước ngọt tính ra lãi 5000 đồng/ ly. Vị chi hàng ngày lãi từ đến đồng, trừ đi tiền chi phí thì còn đến đồng, chưa tính công của hai vợ chồng thức dậy lúc 5h sáng và đóng cửa lúc 10h đấy ai muốn mở bán cà phê thì tốt nhất là có đất, đừng thuê mặt bằng, càng sang chảnh thì càng chết. Một là làm thật lớn, hai là vỉa hè, chứ bằng bằng, trung trung chỉ có ngoi chồng tôi cũng từng tả tơi vì mở quán cà phê. Sau 6 tháng ăn dầm nằm dề ở quán, thu chưa bao giờ đủ chi, chúng tôi đã sang lại quán. Sợ nhất là con gái cũng ở lại quán cùng mẹ và bắt đầu nhiễm đủ thứ như nói đệm tục tĩu, trang điểm như nhân viên... rồi còn hít khói thuốc của khách nữa. Đó là quãng hời gian đáng sợ nhất HuynhĐộc giả Ngày em đẹp nhất cho rằng bán cà phê không dành cho người thích nhàn hạTôi rất đồng tình ở điểm tác giả nói nhiều người muốn mở vì nghĩ nó nhàn hạ, dễ quản lý. Tôi có chị bạn từng nói chị tính mở quán cà phê nhỏ, trong lúc khách uống mình có thể làm sổ sách giấy tờ công việc chị nhận làm ngoài cho các công ty. Nhưng xin thưa là nếu chị có thời gian ngồi làm việc thì có nghĩa là quán của chị ế và không thể trụ đượcQuán cà phê quan trọng nhất địa điểm. Quán cũ của tôi mặt bằng lớn và đẹp, ngay đường lớn mà chỉ túc tắc sống qua ngày, sau này đóng, mở lại quán mới cách 50m, ra đúng ngã tư lớn, doanh thu tăng gấp 5 giả Giáp Lê đưa ra năm lời khuyênChỗ tôi đã có người bán cà phê 10 năm và giờ họ có đủ tiền về quê xây nhà và sinh sống luôn. Qua kinh nghiệm 15 năm uống cà phê, tôi có vài lời khuyên cho các bạn trẻ có mong muốn mở quán cà phê1. Vị trí phải đẹp đẹp ở đây không có nghĩa là đất "vàng", mà có nghĩa là nơi có lưu lượng người qua lại nhiều, dễ tiếp cận, tốt nhất là không phải thuê mặt Phải xác định được đối tượng phục vụ chính bình dân, sang chảnh....3. Nếu là bình dân thì bỏ qua khâu này do chi phí đầu tư thấp, vài chục triệu là đủ rồi, còn nếu kiểu sang chảnh thì phải hạch toán chi phí thật cẩn thận, nếu không vỡ nợ khi nào không Nếu có thuê nhân viên thì phải quản lý thật chặt, tốt nhất không nên để nhân viên tính tiền cho khách Rất nhiều nhân viên tính "gian" nên dễ mất khách.5. Khi mới mở không nên ôm đồm nhiều menu quá, rất dễ lẫn lộn.>>Chia sẻ bài viết của bạn cho trang Ý kiến tại Nghị tổng hợp Khi tôi mới mở quán cà phê lần đầu tiên. Thực tế là khi đó khách đến quán cũng rất đông, nhưng lợi nhuận cuối tháng của tôi hầu như không đạt như kì vọng. Tôi nhiều lần tự hỏi có khi nào nhân viên ăn chặn tiền, hay còn có điều gì mà tôi không biết. Tôi bắt đầu rà soát lại mọi chi phí của quán và giật mình nhận ra lỗ hổng phát hiện ra chi phí đầu vào cho 1 ly nước quá cao. Giá gốc một ly nước có giá trung bình chiếm tới hơn 60% giá bán. Tôi giật mình vì như vậy mức lãi là quá thấp, thậm chí là âm nếu tính khấu hao tiền đầu tư mở ít bạn khi lần đầu mở quán cà phê như tôi, thường chỉ đơn giản nghĩ bán có lời là được rồi, không định giá vốn thức uống bao nhiêu để bán. Vì thế, khi nghĩ ra thức uống mới, chúng ta thường đầu tư làm ra sản phẩm chất lượng tốt và kèm theo đó là khoản chi phí nguyên vật liệu quá caoVà khi đã đưa chi phí nguyên vật liệu cao như vậy vào sản phẩm, việc bán giá quá cao sẽ làm khách hàng không muốn uống cà phê ở quán bạn nữa, thành ra giải pháp của các bạn là chỉ để giá bán ở mức lời rất thấp để thu hút khách cách này về lâu dài thì có lợi riêng của nó nhưng ban đầu sẽ làm bạn rất chật vật với bài toán kinh phí, đó là chưa kể đến giá cả nguyên vật liệu biến động theo mùa sẽ góp phần làm lợi nhuận của bạn. Tai hại của việc này là mức lợi nhuận của quán cà phê sẽ rất thấp và khó bù được chi phí hằng ngày. Bạn còn phải gánh thêm vô vàn những chi phí phát sinh cũng như mặt bằng. Khi đó nó sẽ làm bạn muốn bỏ cuộc vì mức lợi nhuận thu về không xứng đáng với công sức mình bỏ ra đối với quán cà phê. Không những vậy khi quán đông, bạn phải thuê thêm nhân viên và tốn thêm chi định giá thức uống là một vấn đề khá nhạy cảm vì đây là giá trị mà khách hàng sẽ trả khi vào quán cà phê của bạn. Nếu bạn bán một ly nước với giá quá rẻ thì bạn sẽ không tối ưu được lợi nhuận còn ngược lại thì sao, giá quá cao sẽ làm cho khách hàng cảm thấy không xứng đáng, họ nghĩ là bạn đang lợi dụng họ và họ chỉ "uống một lần rồi thôi".Công việc định giá thức uống cho đúng để chủ quán có lợi nhuận và khách hàng không cảm thấy bị thiệt là một bài toán khó? Tuy nhiên bạn hãy nên áp dụng một vài cách sau để có thể định giá thức uống của quán mình tốt hơnĐầu tiên là xây dựng công thức tính giá vốn, giá bán chuẩnGiá bán đồ uống sẽ bằng giá thành tạo nên ly thức uống + chi phí lương + chi phí thuê mặt bằng + các hóa đơn điện nước. Giá thành sẽ chiếm 35% giá bán, vậy nên công thức để tính giá một ly cà phê sẽ là Giá thành đồ uống*100/ dụ Bạn tốn 30 gram cà phê xay để pha một ly cà phê hết khoảng VNĐ; đường, sữa, đá thêm vào hết khoảng VNĐ. Vậy tổng giá thành đồ uống sẽ là VNĐ. Vậy giá thấp nhất để bán ly cà phê của bạn sẽ là 5000*100/35 = VNĐ. Số tiền VNĐ này chính là giá thấp nhất để có lợi nhuận từ cốc cà phê được bán ra. Khi bạn tăng giá bán lên, đồng nghĩa với việc phần trăm giá thành sẽ càng thấp và sẽ càng lời nhiều, nhưng bạn nên cân nhắc kỹ vì nó ảnh hưởng đến doanh thu để đảm bảo tối đa lợi thiết kế menu quán cafe đẹpThứ hai Tham khảo giá bán của các quán cà phê “đối thủ”Việc học theo đối thủ cũng là một cách học hỏi khôn ngoan. Hãy đến các quán cà phê mà bạn cho rằng khách hàng mục tiêu giống của bạn, thường thì ở gần bạn thì càng tốt. Xem giá họ đề xuất như thế nào rồi từ đó điều chỉnh cho phù ba là tăng giá kèm theo tăng nhiều dịch khách hàng được phục vụ tốt hơn và được nhiều hậu mãi hơn. Thì việc chi thêm tiền sẽ dễ dàng hơn. Tuy nhiên là khi làm điều gì cũng nên làm từ từ để khách hàng không bị “sốc” khi đến quán của tư là mình có thể giữ giá thức uống, tuy nhiên nó sẽ làm mồi nhử để chúng ta bán kèm sản phẩm khác có lợi nhuận thể thức uống của bạn có mức lợi nhuận thấp và bạn rất khó để điều chỉnh giá. Khi đó, bạn có thể bán kèm thêm cho khách sử dụng thêm một số dịch vụ ăn uống khác trong quán với mức lợi nhuận cao. Bạn nên tìm các thức uống ngon, lạ phù hợp với nhóm khách hàng của bạn và khi khách mua nước thì hãy giới thiệu đây là những cách đơn giản để bạn có thể tự thực hiện để định giá thức uống và tối đa hóa lợi nhuận cho quán cà phê từ kinh nghiệm thực tế. Trong lĩnh vực kinh doanh cà phê, nguồn thu chính của chúng ta phần lớn vẫn đến từ việc bán đồ ăn thức uống nên tối ưu giá càng tốt thì mức lợi nhuận của bạn sẽ càng tăng. Kinh doanh quán cà phê đã trở nên rất phổ biến và được nhiều người lựa chọn để bắt đầu khởi nghiệp. Với số lượng quán cà phê mọc lên như nấm, có nên mở quán cà phê vào thời điểm này không? Liệu kinh doanh cà phê có lãi? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này. Tình hình kinh doanh quán cà phê hiện nay như thế nào? Không biết vì lý do gì khiến nhiều người đổ xô vào kinh doanh quán cà phê? Vì lợi nhuận nó mang lại siêu khủng hay vì một lý do gì khác. Tại các thành phố lớn như thành phố Hồ Chí Minh, thủ đô Hà Nội, mật độ các quán cà phê mọc lên như nấm. Có nhiều quán đầu tư khai trường, thu hút sự chú ý của khách hàng nhưng lại chỉ hoạt động được một thời gian ngắn và sau đó mất hút. Nhưng cũng có những quán cà phê hoạt động và phát triển lớn mạnh bằng việc xây dựng được thương hiệu riêng cho mình. Từ đó mở rộng quy mô bằng việc nhượng quyền và xây dựng thành chuỗi hệ thống quán cà phê mang thương hiệu của mình. Ví dụ như Viva star coffee, Highlight cafe,… ở thành phố Hồ Chí Minh. Việc rất nhiều người lựa chọn đầu tư vào kinh doanh mở quán cà phê mở ra nhiều cơ hội cũng như thách thức cho những người tham gia vào ngành này. Có quá nhiều người tham gia vào thị trường này, sức ép cạnh tranh càng lớn và khốc liệt, đầu tư nhưng chiến lược kinh doanh không đúng dẫn đến thua lỗ và phá sản, tính toán sai lầm hướng đi của quán cà phê,.. Có nhiều lý do để dẫn đến sự thất bại của một quán cà phê. Nhưng việc cạnh tranh khốc liệt cũng tạo cơ hội cho nhiều bạn trẻ phát triển những ý tưởng kinh doanh quán cà phê độc đáo, thu hút được nhiều khách hàng và làm phong phú hơn những mô hình kinh doanh quán cà phê. Nguyên nhân thất bại và bài học rút ra từ những người đi trước Kinh doanh quán cà phê cần có một nguồn vốn đầu tư tương đối và thời gian để xoay vòng thu hồi vốn. Nên rủi ro kinh doanh trong ngành này cũng rất cao. Khi bắt đầu kinh doanh quán cà phê, cần dành thời gian dài để ổn định sự hoạt động và tìm cách để quán của mình có thể sống sót thay vì kiếm được nhiều tiền ở thời điểm đầu nhưng lại không thể trụ nổi sau 6 tháng. Những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến thất bại của một quán cà phê đó là vì chủ quan nên bạn không chuẩn bị một nguồn vốn dự phòng để xử lý thua lỗ thời gian đầu, dẫn đến khi quán thua lỗ không có tiền để xoay vòng sẽ đi thất bại. Nguyên nhân thứ hai chính là việc tính toán các chi phí, doanh thu chưa cụ thể dẫn đến khó nắm bắt thông tin và có những biện pháp khắc phục kịp thời. Nguyên nhân thứ ba là đầu tư quá vội vã, chưa có nghiên cứu kỹ thị trường, lựa chọn mặt bằng không phù hợp, thiết kế quán chưa độc đáo để thu hút… Từ những nguyên nhân trên, để bắt đầu kinh doanh quán cà phê bạn cần nghiên cứu thị trường kỹ, lựa chọn vị trí mặt bằng đẹp, tính toán chi phí cụ thể và rõ ràng, chuẩn bị sẵn một nguồn vốn dự phòng để duy trì hoạt động của quán trong thời gian đầu. Đồng thời, phải nghĩ ra một ý tưởng độc đáo cho quán của mình để tạo sự khác biệt và điểm nhấn thu hút khách hàng. >> Muốn mở quán cafe làm giàu nhưng lại sợ sớm chìm? Đây chính những là chiến lược hàng đầu Như tại hai thành phố lớn Hồ Chí Minh và thủ đô Hà Nội, số lượng quán cà phê cạnh tranh nhau rất nhiều những vẫn có rất nhiều người lựa chọn bắt đầu với việc kinh doanh quán cà phê. Đầu tiên, nhu cầu khách hàng vẫn có. Tùy theo đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến quyết định phong cách đặc trưng cho quán mình. Ở Hà Nội, xu hướng những quán cà phê vintage, retro, mang hơi hướng cổ điển đang rất được ưa thích. Bạn vẫn có thể mở một quan cà phê tại Hà Nội và thiết kế quán theo phong cách hoài cổ, tạo thêm một vài điểm nhấn để thu hút khách hàng. Hay như ở thành phố Hồ Chí Minh, khách hàng rất thích không gian quán hiện đại có pha chút sân vườn hòa mình với thiên nhiên. Nếu dự định bắt đầu kinh doanh quán cà phê tại thành phố Hồ Chí Minh bạn có thể lên ý tưởng theo xu hướng này và thêm vào đó những nét đặc trưng, độc đáo của bạn để thu hút khách hàng. Sự cạnh tranh giữa các quán cà phê với nhau là rất lớn, nhưng bạn chỉ cần có sự nghiên cứu, chuẩn bị thật kỹ lưỡng cộng thêm một ý tưởng độc đáo thì vẫn có thể mở quán cà phê tại thời điểm hiện tại. Chính chúng ta sẽ tạo ra nhu cầu có khách hàng, vì vậy khi bạn mở quán sẽ tạo nhu cầu cho khách hàng muốn ghé đến quán bạn, với điều kiện quán của bạn thật sự độc đáo và thu hút. Hãy hạn chế và khắc phục những nguyên nhân dẫn đến thất bại của những người đi trước để tránh lãng phí tiền bạc, công sức và thời gian của mình. Kiên nhẫn và đầu tư thời gian để duy trì hoạt động của quán thời gian đầu là quan trọng nhất. Sau một thời gian khoảng 8 tháng đến 1 năm thì hãy bắt đầu xây dựng những kế hoạch nhằm ổn định và tăng doanh thu của quán. Việc thiết kế không gian quán phù hợp với nhu cầu khách hàng từng vùng miền, đồ uống ngon, giá thành hợp lý và chất lượng phục vụ tốt sẽ là một trong những yếu tố giúp bạn có thể duy trì và phát triển hoạt động của quán. Kinh doanh quán cà phê lãi nhiều? Nhiều người lựa chọn kinh doanh quán cà phê vì lãi nhiều? Vì số lượng nhà đầu tư tham gia vào thị trường này lớn nên nhiều người nghĩ rằng kinh doanh quán cà phê kiếm được rất nhiều tiền, lãi rất nhiều. Như đã nói ở trên, kinh doanh quán cà phê cần một nguồn vốn ban đầu tương đối và thời gian để có thể thu hồi vốn. Để thuê mặt bằng, xây dựng, thiết kế, trang trí và mua sắm cơ sở vật chất cho quán đã tốn một số tiền không hề nhỏ. Có thể từ vài chục triệu, trăm triệu đến cả 1 tỷ đồng. Thời gian đầu lượng khách hàng đến quán chưa ổn định và doanh thu có thể chưa đủ để bù chi phí nên trong những tháng đầu tiên, kinh doanh của quán cà phê chỉ ở mức duy trì được hoạt động và chưa thu được lợi nhuận. Nên thời gian đầu chưa có lãi. Sau khoảng 8 tháng đến 1 năm, khi mọi thứ đã dần đi vào ổn định và lượng khách đến quán đã đông hơn, có thể bắt đầu có lãi nhưng vẫn chưa hoàn vốn được. Sau hơn 1 năm hoạt động ổn định và phát triển, quán mới bắt đầu thu hồi vốn và xoay vòng doanh thu để trả các chi phí. Kinh doanh quán cà phê không đơn giản và có thể gặp rủi ro vì thời gian hoàn vốn có thể kéo dài. Kinh doanh quán cà phê có lãi, nhưng đó là sau khi bạn đã có thể duy trì và phát triển nó sau một thời gian dài. Rất nhiều người chấp nhận phá sản chỉ sau 4 đến 6 tháng vì không thể bù vào chi phí thua lỗ của những tháng đầu tiên. Bạn vẫn có thể bắt đầu kinh doanh, mở quán cà phê tại thời điểm hiện tại nhưng hay chuẩn bị mọi thứ thật kỹ càng để đảm bảo việc kinh doanh của mình diễn ra thuận lợi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho việc kinh doanh sắp tới của bạn.

mở quán cà phê có lãi không